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12 镁（第1页）

12　镁

Magnesium相对原子质量24.31

来源于希腊语中的Magnesia（地名）。在Magnesia这个地方拿到的白色石头中有镁。

烟花中银白色的光

镁是银白色金属，曾经用于照相机闪光灯。粉状、条状和带状的镁点燃后，会与氧气结合，放热发出耀眼白光。

镁在常用金属中，是继铝、铁后地壳中含量最多的金属。镁的应用品中，一半都是添加了镁的合金（比如硬铝）制成的东西。随后，镁合金被面向轻量化生产的压铸法使用。所谓压铸铸模，是将熔化的金属施以压力注入金属模型的铸造法。生活中应用铸造法的有汽车的车轮、方向盘杆、座椅框架、笔记本电脑机壳、照相机、手机等。

绿色植物中都含有镁元素，这是因为植物的绿色是镁化合物（叶绿素）显示出来的颜色。叶绿素是植物光合作用所必需的物质。

镁也是动物所必需的金属元素之一。

烟花利用了镁的燃烧原理。烟花在天空中飞散出很多“星星”，而这些“星星”的颜色是许多化学元素发生的焰色反应，其中也有银白色。但这银白色并不是焰色反应，而是镁、铝等金属粉末燃烧时在高温下产生的光芒。

卤水点豆腐

卤水就是海水蒸发后将食盐提取后剩下的苦水，主要成分是氯化镁。卤水可以把豆浆固定变成豆腐。

如今，豆腐凝固剂不止有氯化镁（卤水），还有硫酸钙、葡萄糖酸内酯、氯化钙、硫酸镁等。豆腐标签上会标出食品成分。

硬水、软水

饮用水可以按硬度分为软水和硬水。如果水中富含钙和镁，就是硬水；几乎没有钙和镁就是软水。

自来水和瓶装水为硬水的水源多在石灰岩地区，比如日本的冲绳地区就是硬水。冲绳是珊瑚礁构成的岛，而珊瑚礁是由石灰石构成的，其中包含很多钙。但日本本土一般都是软水。富含镁的水会导致腹泻，因此含镁化合物经常被用来制成预防便秘的药。

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