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通会之际皆为真（第1页）

通会之际，皆为“真”

返港后去一趟东京，当富士电视台《料理的铁人》评判，这个烧菜比赛节目已做了六年，只有大型比赛才叫我。

其他评判员有女明星三田佳子、男演员梅宫辰夫、食评家岸朝子，还有大名鼎鼎的前任总理大臣桥本龙太郎。

我对桥本一向印象不太好，觉得他是一名油头粉脸的好战派，这次富士请得到他做评判，可说是天大的面子，对他恭恭敬敬，我可不理会那么多，无大无小地和他交谈。

站在休息处，我们两人都抽烟，桥本比我矮好几英寸（一英寸为二点五四厘米），抬着头才能面对。

“你这一头油油腻腻的头发，是不是搽了发蜡？”我问他。

“不是发蜡，只是发乳。”他说。

“百露护？”我问。桥本点点头。

“有没有染过？那么黑！”

“没有，没有。”桥本说，“我好羡慕你的白发，日本人叫为‘浪漫银灰（RomanceGrey）’。”

“通常爱吃什么菜？”

“呀，”他感叹，“都是冷冷的便当，太忙了。很久没吃到真正的料理，今天借这个机会好好吃他一顿。我也算是一个美食家呀。”

“政治家，并不一定是美食家。”我说。

桥本笑了：“你说得对，以后有人问我，我只可以说我是好吃家。”

试菜时，一道又一道，每次问桥本的意见，他都从头赞到尾。

日本语中，政治和赞美，都读成“seiji”。

对这种毫无意见的人，我不客气地说：“政治家，真会赞美人。”

桥本听了没生气，笑嘻嘻地说：“我看过你上电视当评判，给的意见都很辛辣。辛辣的话，才是真话。”

马屁拍到底，政客本色。

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