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吃点便宜东西吧
如果你的时间非常紧张,工作异常忙碌,甚至到了废寝忘食的地步,那么我建议你不要饿肚子,不要减少饭量(尽管对有些人来说少吃点对身体也没什么损害),而是去吃点便宜东西。你最好把健康美味而又容易填饱肚子的便宜食品都列在一个表上。
你最好多吃点基本成分是碳水化合物的食品,这类食品一般都比较便宜。尽管本书主要是讨论怎样省钱的,而不是讨论怎样保持健康的,但是你多吃点棕米、全麦意大利面和脱脂牛奶等总不会有损你的健康,这点我可以保证。
意大利调味饭、意大利面、根菜汤、花椰菜奶酪、豆类等都是既营养又便宜的美食。如果在购买制作这些餐桌上的常见菜肴时本着勤俭的原则,那么当你想给辛苦奔波的自己一点奖励的时候,你就可以把省下来的钱用于烹饪更加美味奢华的大餐。哈,这就像发给自己一个大红包啊。
说到肉类的加工问题,我这儿也有个建议。怎样烹制肉类食品才既健康又省钱呢?蒸、煮、焖、炖总是比油炸、烧烤要好一些,因为前者能保持肉类的最佳口感。小火慢炖才能做出最美味的荤菜哦。你还可以吓唬一下小朋友,盛一盘下水让他们端上桌,呵呵,虽然看着稍稍有些吓人,但其实吃起来味道是相当不错的哦。
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