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第四部分 花开时（第1页）

第四部分花开时节

木芙蓉花下客饮

[唐]白居易

晚凉思饮两三杯，召得江头酒客来。

莫怕秋无伴醉物，水莲花尽木莲开。

木芙蓉

在有“芙蓉”之名的花里，“水芙蓉”荷花自然是最著名的。虽然名字只差一个字，木芙蓉和水芙蓉可没有半点儿关系。荷花是莲科莲属水生植物，木芙蓉是锦葵科木槿属灌木，前者夏季开花，后者在8月到10月的秋季开花。

和使君子一样，木芙蓉的花也能变色，有的品种变色堪称神速，从早到晚能换三种颜色。清晨花开白色，白天变为粉红色，晚霞又变深红色，由此得名“醉芙蓉”。王安石将它比喻为“美人初醉”，几杯酒喝下，白皙的面颊便泛起红晕来。木芙蓉多生长在长江流域和华南地区，是秋末冬初里少有的开花植物，古人赞其“花如人面映秋波，拒傲清霜色更和”，又称它为“拒霜花”。

番红花

番红花是鸢尾科植物，原产欧洲南部和亚洲西南部，干制番红花在古代曾由印度经西藏传入中原，所以又叫“藏红花”。番红花的花期在10月到11月，每根花茎顶端生有一至两朵花，呈淡蓝色、紫红色或白色，花瓣上有一道道深紫色的脉纹，粗细相间，十分精致。橙黄色的花柱可制成世界著名香料，这让番红花身价大涨。一朵花只有一根细小的花柱，因此这种原料非常昂贵，若按重量计算，甚至有时能超过黄金的价格。

我国大约在明代才开始番红花的栽植，但早在汉、唐时期，西域、印度来的使者就将番红花香料作为贡品进献中原，古人称为“郁金”，为当时盛行的熏香，诗人卢照邻就曾留下“双燕双飞绕画梁，罗帷翠被郁金香”的诗句。

龙胆

龙胆的花期很长，能从5月一直开到11月。身为多年生草本植物，龙胆外表看似弱不禁风，其实生命力顽强，即使过了霜降时节，依然傲立于寒风之中。《本草纲目》中形容它：“叶如龙葵，味苦如胆，因此得名。”龙胆花簇生在枝顶和叶腋处，形状好像钟唇外张的梵钟，只是倒了过来钟口向上，花瓣淡蓝色或蓝紫色，有时喉部生有黄绿色的斑点。野生龙胆是一种高山花卉，多长在两山之间的高坡上，也许是因为在它生长的地方常有流水，古人又把它叫作“陵游”。若是把“龙胆”和“陵游”两个名字放在一起，有龙游于山间，联想起来别有趣味，这就是古人起名的高妙所在吧。

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