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第238章
从翟老家回去的路上,姚水儿脸红不止。
姚奶奶打趣:“好了,这有什么好害羞的,未来生活还长着呢,都是健康的人,怎么可能没有夫妻生活。”
“奶奶!”
“好好好,奶奶不说了。那想想今晚想吃什么?”
“想吃奶奶做的蒸米糕~”
“那就做蒸米糕。”
奶孙俩欢声笑语回到家。
回到家时,姚拾月已经把房子收拾好,煤球也出去转了一圈带回来好几只“发小”。
几只狗狗围着姚拾月,姚拾月在喂它们吃冻干。
还有几只姚奶奶喂养的村里的流浪猫也围在旁边讨吃的。
被猫猫狗狗包围的姚拾月,身上冷意褪去一些,整个人显得柔和不少。
姚奶奶开口:“拾月,你力气大吗?”
姚拾月站起身,“还好。”
姚奶奶笑:“水儿想吃蒸米糕,米要磨成粉,我年纪大了推不动石磨,水儿怀着孕也不好推,想麻烦你帮忙呢。”
区区小事,姚拾月点头应下。
姚奶奶去淘米。
姚水儿和姚拾月清洗石磨。
猫猫狗狗在旁边打闹,画面简直不要太美好。
蒸米糕是小时候每次到乡下避暑小住时姚奶奶都会做的,是这条村挨家挨户都会做的一个家常糕点,用的是自己种的应季水稻碾出来的新鲜米,磨也是用石磨加水慢慢研磨。
其实相较于城里各式各样的糕点,蒸米糕味道挺寻常的。
但胜在天然、鲜甜。
姚水儿想吃的时候试过自己弄。
用破壁机将米打成粉,然后再蒸,味道还算不错,但又不足以说好吃。
米淘好了,石磨也洗好了。
姚奶奶往石磨孔洞里放下一勺米,对姚水儿开口:“你拿着水瓢给洞里加水,有水才能磨成米浆,水要慢慢倒,匀速倒。”
“好~”
姚水儿慢慢倒水,姚拾月也转动石磨。
转了五六圈后,终于浓白的米浆从石磨之间溢出流到凹槽,又顺着凹槽流到姚奶奶准备的瓦盆中。
姚水儿问:“奶奶,加水磨成米浆,和先磨成粉再兑水弄成米浆有什么区别啊?”
“我也没试过你说的那种做法。”姚奶奶不像姚水儿,大学就是学甜点的,所以知道很多甜点知识,姚奶奶道,“村里挨家挨户都是这么做的,我的妈妈也是这么教我的。”
姚水儿点头,心里沉思。
想了想,开口:“过几天不是要去参加总决赛了吗?总决赛的时候,我想做这个蒸米糕。”
姚奶奶吃惊:“那不是蛋糕比赛吗?米糕和蛋糕差得远吧?”
姚水儿摇头:“蛋糕是甜品中的一种,南方的水果捞也算甜品,海南的清补凉也算甜蜜,米糕是甜品,甚至冰淇淋都算甜品。”
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