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害喜的饮食调养（第1页）

害喜的饮食调养

一般来说，害喜从妊娠第6周开始，12周以后逐渐消失。期间，我们可以通过饮食予以调理。

1．醋蛋汤

【原料】鸡蛋2个，白糖30克，米醋100克。

【制法】

将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀，加入白糖、米醋调匀，待用。锅置火上，加清水适量，用旺火煮沸，淋如调匀的鸡蛋液，煮沸即可。

【功效】此汤每日1次，连服3天，能有效缓解妊娠呕吐。

【特点】酸甜可口、开胃。

2．糖醋胡萝卜

【原料】胡萝卜250克，白糖25克，米醋13克，精盐、香油各适量。

【制法】

将胡萝卜去根、叶，洗净，用刀刮去皮，切成6厘米长的细丝。将胡萝卜丝放小盆内，撒上精盐拌匀。把盐渍的萝卜丝用清水洗净，沥干水，放入碗内，加入白糖、醋、香油拌匀放入盘内即可。

【功效】增进食欲，缓解孕妇妊娠呕吐，适合孕早期食用。

【特点】酸甜爽口，清淡。

3．姜汁甘蔗露

【原料】甘蔗1根，生姜50克。

【制法】

将甘蔗去皮、榨汁约1茶杯；生姜去皮洗净、榨汁。将甘蔗汁、姜汁一同放入盅内，隔水炖热温服。

【功效】有健胃开脾、下气止呕。适用于胃气上逆的妊娠呕吐。

【特点】味甜，微有姜辣味。

4．绿豆粥

【原料】绿豆50克，粳米250克，冰糖适量。

【制法】

将绿豆、粳米淘洗干净。砂锅内放入适量清水，放入洗净的绿豆、粳米，用旺火烧沸，转用文火熬成粥，然后加入冰糖，搅拌均匀即可。

【功效】有清肝泄热、和胃止呕的功效。可防治呕吐苦水或酸水或肝热犯胃的妊娠呕吐。

【特点】香甜、粥稠。

5．粟米粉汤丸子汤

【原料】粟米粉200克，精盐少许。

【制法】

将粟米粉内加入精盐和水揉成粉团，再用手搓成长条，分成梧桐子大小的小丸子，放入盘内，待用。锅上火，加入适量清水，用旺火烧沸，将丸子下入锅内，文火煮至丸子逐个浮在水面。稍后即可。

【功效】适用于胃阴亏虚所致呕吐或干呕、口干舌燥、胃中嘈杂不舒等症。

【特点】丸子鲜嫩，清淡适口。

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