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单手使劲握鸡蛋,鸡蛋会碎吗
妈妈在炒鸡蛋的时候,我们可以看到妈妈非常轻松地就把鸡蛋给磕开了;你自己在吃煮熟的鸡蛋的时候,也会很容易地就将鸡蛋壳剥开。人们能把生鸡蛋磕破把熟鸡蛋剥开,是因为我们用鸡蛋的某个部位去碰撞比较坚硬的东西。那么,大家会不会觉得,如果我们单手握鸡蛋就会轻易地将鸡蛋握碎?其实答案是否定的。
这里所说的握鸡蛋,是指用整个手掌都包围着鸡蛋,然后整个手掌的所有部位都要一起用力去握鸡蛋,这时候鸡蛋是不会被压碎的。这是为什么呢?
如果我们拿鸡蛋去碰撞坚硬的东西,那么鸡蛋被碰撞的那一小部分会受到很大的力,也可以说鸡蛋的单位面积(我们这里可以把1平方厘米看作是单位面积)受到的力很大。如果我们用整个手掌把鸡蛋包裹起来,虽然手掌用了很大的力,但是平均到单位面积时,力就会减小很多,不足以把鸡蛋握碎。
我们在平常的生活中也会有同样的感受。比如,我们的双手使劲按压在桌子上的时候,我们不会感到疼痛;如果我们用同样大小的力按压在一根绣花针尖上时,我们会有什么样的感受呢?物理学中把这种单位面积上受到的力叫作压强。
大家可以在家拿个鸡蛋,做一个同样的实验,看看你们能不能把鸡蛋握碎。
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